Juice – dagens recept
Juicing! Dagens juice recept;
Äpple
Päron
Ingerfära
Citron
Broccoli
Idag bjuder vi på ett litet juicerecept att testa i höst. Eller så struntar ni helt blankt i receptet och tar precis det ni har hemma! I princip allt funkar. Juice som juice, allt grönt är gott! Ju större andel grönsaker, desto lägre mängd fruktsocker. Så i med allt mörkgrönt du kan hitta i skåpen, grönkål, broccoli och spenat är toppen! Citron och ingefära håller dig borta från sjukstugan plus att de väger upp den lite gräsiga smaken som kan bli av kål och annan blast. Egentligen är det bara att prova sig fram. Jag har kört min centrifug sen 2010 och har aldrig råkat på en odrickbar juice.
BTW, det är inte bara jag som går igång på att testa olika frukt- och gröntkombinationer här hemma. Jag har under åren byggt upp en liten fanclub av “special-juice” i köket. Min juice-engagerade 5-åring är absolut banans i att välja vad som ska åka i centrifugen. Dessutom älskar hon själva resultatet 99ggr av 100. Har för mig att det är Ingefäran som ställt till det någon gång om vi råkat överdosera. Det är bra tryck i den lilla roten. Men räds inte för det. Kör hårt där hemma i stugorna och släpa med er kidsen (eller who ever you care about) på tåget. Let’s stay strong i höstrusket!